当生石灰投入水中以后，首先发生以下化学反应： 在这个反应过程中，生石灰变成熟石灰，同时产生大量的热，PH（碱度）快速升高，起到杀菌的作用。该过程中PH之所以会升高，原因是Ca(OH)2（熟石灰）氢氧化钙在水中产生电离： 也就是在这个电离过程中，水体产生了大量的钙离子和氢氧根离子。氢氧根离子属于碱性离子，因此导致水体呈碱性。在饱和的熟石灰水溶液中，其PH能达到11-12左右。这种强碱性状态下，细菌、微生物、鱼虾基本都无法存活。所以也是为什么我们用大剂量生石灰进行清塘消毒灭杂的原因。从微观上来讲，石灰水能杀菌也有赖于其电离出的钙离子，它可以使细胞蛋白质变性失去活性，从而起到杀菌灭杂的作用。

氢氧化钙的发展不仅要求厂家对自己进行严格的要求，对氢氧化钙本身也提出新的领域要求。在哪方面氢氧化钙会得到重视呢？ 随着经济的高速发展，环境保护问题越来越受到人们的重视，绿色生产也将成为Ca(OH)2企业发展的一个重要课题，生产中采用密封全负压生产，杜绝粉尘污染，达到无尘生产车间。一直以来，Ca(OH)2在各个领域应用中都是作为被选择者，今后，Ca(OH)2企业应改变这种身份，成为主动的一方，即加大与下游的行业的应用开发，加大自身研发投入，不断研发出新的产品把自己推销出去。随着我国经济的腾飞，政策的支持，正日益发展，产品质量向高化，不断与世界发达国接轨，随着干法和湿法工艺均被广泛采用，新型设备逐步推向市场，日臻完善。特别是干、湿法结合工艺，产品不仅能够满足超细化要求，配以有效的控制手段和不断研发创新，专门的Ca(OH)2系列产品将不断出现，保证国内市场各领域的需求，将会为我国Ca(OH)2行业的发展带来良好的经济及社会效应。

国内的氢氧化钙脱硝技术，尚属探索示范阶段，还未进行科学总结。各种设计工艺技术路线和装备设施是否科学合理、运行是否可靠？脱硝效率、运行成本、能耗、二次污染物排放有多少等都将经受实践的检验。脱硝技术具体可以分为：燃烧前脱硝：1）加氢脱硝2）洗选燃烧中脱硝1）低温燃烧2） 低氧燃烧3）FBC燃烧技术4）采用低NOx燃烧器5）煤粉浓淡分离6）烟气再循环技术燃烧后脱硝1）选择性非催化还原脱硝（SNCR）2） 选择性催化还原脱硝（SCR）3）活性炭吸附4）电子束脱硝技术其中SNCR脱硝效率在大型燃煤机组中可达25%～40% ，对小型机组可达80%。由于该法受锅炉结构尺寸影响很大，多用作低氮燃烧技术的补充处理手段。其工程造价低、布置简易、占地面积小，适合老厂改造，新厂可以根据锅炉设计配合使用。而选择性催化还原技术（SCR）是目前成熟的烟气脱硝技术，它是一种炉后脱硝方法，早由日本于20世纪60~70 年代后期完成商业运行，是利用还原剂（NH3，尿素）在金属催化剂作用下，选择性地与 NOx 反应生成N2和H2O，而不是被 O2 氧化，故称为“选择性”。